一葉興，百姓富。小灣鎮(zhèn)茶園遍布、古茶眾多，一直以來(lái)，茶產(chǎn)業(yè)都是小灣的支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)，隨著茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，小灣鎮(zhèn)鼓勵(lì)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)辦茶企，茶企通過(guò)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、整合資源、把控品質(zhì)、擴(kuò)大銷(xiāo)售等方式，審時(shí)度勢(shì)、與時(shí)俱進(jìn)、不斷進(jìn)步，許多老茶企煥發(fā)出新活力，更好地把“綠”葉做成“金”葉，實(shí)現(xiàn)“1+1＞2”的良好效應(yīng)，不斷打響小灣茶品牌。
鳳慶古村茶廠(chǎng)是小灣本地知名茶企之一，創(chuàng)建于2008年，站在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的風(fēng)口，鳳慶古村茶廠(chǎng)搶抓機(jī)遇，推陳出新。茶葉基地新。為保證茶葉品質(zhì)，古村茶廠(chǎng)通過(guò)與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)合作共建的方式，率先在小灣完成綠色基地認(rèn)證，并推出4款擁有綠色食品認(rèn)證的茶葉，實(shí)現(xiàn)源頭把控、安全生產(chǎn)。聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新。古村茶廠(chǎng)吸納當(dāng)?shù)赜幸庠傅牟柁r(nóng)建立長(zhǎng)效合作機(jī)制，將愿意遵從茶葉綠色基地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的茶農(nóng)發(fā)展為固定茶葉原料供應(yīng)商，每年發(fā)放專(zhuān)門(mén)的茶葉鮮葉銷(xiāo)售手冊(cè)，以高于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)和登記，既讓茶農(nóng)得實(shí)惠、得方便，又把控了茶葉品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)雙贏。銷(xiāo)售方式新。古村茶廠(chǎng)瞅準(zhǔn)電商契機(jī)，引進(jìn)江蘇嘉宴網(wǎng)絡(luò)科技有限公司聯(lián)合在正義村設(shè)立直播基地，招募本地留守婦女使其培訓(xùn)、發(fā)展為網(wǎng)絡(luò)主播，開(kāi)啟直播帶貨售賣(mài)茶葉的新模式，大大拓寬了銷(xiāo)售途徑，也豐富了小灣茶產(chǎn)業(yè)形態(tài)。
“一直以來(lái)，我們古村茶廠(chǎng)都是以服務(wù)茶農(nóng)為宗旨，只要是當(dāng)?shù)乩习傩战粊?lái)的鮮葉，我們都收，同時(shí)建立了聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，與茶農(nóng)共同管護(hù)和做好綠色基地認(rèn)證，現(xiàn)已認(rèn)證基地3000畝，認(rèn)證綠色食品4個(gè)。我們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從源頭控制茶葉質(zhì)量，把小灣的茶葉品質(zhì)打響?！惫糯宀鑿S(chǎng)老板楊建國(guó)介紹道。截至目前，鳳慶古村茶廠(chǎng)今年收購(gòu)約48噸鮮葉，制成成品茶約12噸，茶葉銷(xiāo)往廣東、深圳、山東等全國(guó)各地，楊建國(guó)也于2022年3月份榮獲“鳳慶縣制茶大師”稱(chēng)號(hào)。
茶產(chǎn)業(yè)既是綠色產(chǎn)業(yè)，又是富民產(chǎn)業(yè)，茶企做得好，茶農(nóng)實(shí)惠多，村級(jí)發(fā)展強(qiáng)，才能真正實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)。因此，小灣鎮(zhèn)各村也不斷轉(zhuǎn)變觀念、拓寬思路，加大對(duì)本村茶企的扶持力度，合力做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，錦秀村便是這其中典型。錦秀村中山茶所始建于1975年，但后因制茶機(jī)器老舊，房屋破敗，整個(gè)茶所逐漸荒廢。近年來(lái)，錦秀村為發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)，抓住省級(jí)扶持壯大村集體經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目的機(jī)遇，以黨建為引領(lǐng)，村黨總支牽頭發(fā)力，翻修了中山茶所，讓老茶所恢復(fù)新生機(jī)?；A(chǔ)設(shè)施新。中山茶所在翻修了廠(chǎng)房的基礎(chǔ)上，規(guī)范設(shè)置分區(qū)，引進(jìn)最新制茶設(shè)備，以完備的基礎(chǔ)設(shè)施保障茶所正常運(yùn)轉(zhuǎn)。運(yùn)營(yíng)方式新。錦秀村“兩委”深知專(zhuān)業(yè)的事要讓專(zhuān)業(yè)的人來(lái)做的道理，邀請(qǐng)本村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人、制茶專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才、鳳慶翔鵬職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校負(fù)責(zé)人查鵬來(lái)專(zhuān)人運(yùn)營(yíng)中山茶所。錦秀村“兩委”免收查鵬租金，同時(shí)要求其不得拒收當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的鮮葉，提高鮮葉收購(gòu)價(jià)格，并讓其管護(hù)村集體生態(tài)茶園、加工制作茶成品，進(jìn)而既讓查鵬有賺頭，又保障茶農(nóng)利益，還解決村集體茶園無(wú)人管護(hù)的問(wèn)題，村“兩委”更可通過(guò)售賣(mài)村集體茶葉增加村集體經(jīng)濟(jì)，可謂一舉多得、多方共贏。
目前，小灣鎮(zhèn)共種植茶葉34147畝，2022年茶葉產(chǎn)量4198.4噸，總收入1.6億元，現(xiàn)有茶企57家，2022年茶葉市場(chǎng)主體倍增21戶(hù)，年產(chǎn)量30噸以上的茶企有16家。小灣眾多茶企的蓬勃發(fā)展，為茶農(nóng)持續(xù)穩(wěn)定增收，茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
作 者：楊 雪 張藝璇 肖青玉
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